トンガ王国産のフコイダンとオキナワフコイダンの違いは?

トンガ王国の海水は水質汚染が無く良質なミネラルが豊富です。
その海水で育った天然のモズクは、日本で養殖されるオキナワモズクに比べて3倍ものフコイダンが含まれています。

モズクやメカブ、コンブ、ヒジキなどの表面には海藻独特のヌメリがあります。
このヌメリルヌル成分がフコイダンで、葉や茎に細菌が入らないように防御する役目を持っています。
フコイダンは深い海域で育ったものの方が含有量が多く、海藻類の中でもモズクに一番多く含まれます。

トンガ海溝は世界で2番目に深い海溝といわれており、そこ から湧きあがる海水のおかげで、ビタミンやミネラルを たっぷりと含んだモズクに成長します。

日本国内では機械による採取がほとんどですが、トンガ王国では自然を守るために全て現地のダイバーによる手作業でモズクの採取が行われています。
このようにトンガ王国は国をあげてモズクの品質維持に努めています。